Moringa Oleifera - FRESCHI 10 SEMI - Bacchetta Miracle Tree Ben Oil Medicina tradizionale a base di erbe
La Moringa oleifera è un albero della famiglia delle Moringaceae, a crescita rapida e resistente alla siccità, originario del subcontinente indiano.
È ampiamente coltivato per i suoi giovani baccelli e foglie, usati come ortaggi e per la tradizionale erboristeria.
Viene utilizzato anche per la depurazione dell'acqua.
I baccelli immaturi, chiamati "bacchette", sono comunemente consumati nell'Asia meridionale.
Si preparano sbollentando e cuocendo in un curry fino a renderle morbide.
I baccelli/frutti dei semi, anche se cotti mediante ebollizione, rimangono ricchi di vitamina C e sono anche una buona fonte di fibre alimentari, potassio, magnesio e manganese.
I semi vengono rimossi dai baccelli maturi e mangiati come i piselli o arrostiti come le noci.
I semi maturi producono il 38-40% di olio commestibile chiamato ben oil per la sua alta concentrazione di acido behenico.
L'olio raffinato è limpido e inodore e resiste all'irrancidimento.
Il panello di semi rimasto dopo l'estrazione dell'olio può essere utilizzato come fertilizzante o come flocculante per purificare l'acqua.
L'olio di semi di Moringa può anche essere utilizzato come biocarburante.
Le radici vengono sminuzzate e utilizzate come condimento dalle spiccate qualità aromatiche derivanti dal notevole contenuto di polifenoli.
Gli alberi di Moringa sono stati utilizzati per combattere la malnutrizione, soprattutto tra i bambini e le madri che allattano.
Poiché la moringa prospera in ambienti aridi e semiaridi, può fornire una fonte di cibo versatile e nutriente durante tutto l'anno in varie regioni geografiche.
Circa 140 organizzazioni in tutto il mondo hanno avviato programmi di coltivazione della moringa per ridurre la malnutrizione, purificare l'acqua e produrre oli per cucinare.
M. oleifera ha numerose applicazioni in cucina in tutta la sua distribuzione regionale.
Le parti commestibili della pianta comprendono le foglie intere (foglioline, steli e steli); i frutti immaturi, verdi o i baccelli del seme; i fiori profumati; e i giovani semi e radici.
La corteccia, la linfa, le radici, le foglie, i semi ei fiori sono usati nella medicina tradizionale.
La ricerca ha esaminato come potrebbe influenzare i profili lipidici del sangue e la secrezione di insulina.
Gli estratti delle foglie contengono vari polifenoli, che sono oggetto di ricerca di base per determinarne i potenziali effetti sull'uomo.
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