Sclerocarya birrea ssp. caffra - Marula Beer Fruit - Amarula - Raro - 3 semi

La Sclerocarya birrea comunemente conosciuta come la marula, è un albero a foglie decidue di medie dimensioni, originario dei boschi di miombo dell'Africa meridionale, della catena sudanese-saheliana dell'Africa occidentale e del Madagascar. Il frutto è tradizionalmente utilizzato per il cibo in Africa e ha una notevole importanza socioeconomica. Ben noto dal liquore sudafricano Amarula. Il succo e la polpa della frutta vengono mescolati con acqua e conservati in un contenitore per 1-3 giorni di fermentazione per fare la birra marula, una bevanda alcolica tradizionale. I frutti possono anche essere consumati freschi e contengono 8 volte più vitamina C di un'arancia. Anche gli animali amano i frutti e talvolta si ubriacano.