Chrysophyllum Cainito * Caimito * Purple Star Apple * 3 Raras Sementes Frescas * LIMITADO

Chrysophyllum cainito é uma árvore tropical da família Sapotaceae. É nativo das Grandes Antilhas e das Índias Ocidentais. Ele se espalhou para as terras baixas da América Central e agora é cultivado em todos os trópicos, incluindo o Sudeste Asiático. Cresce rapidamente e atinge 20 m de altura. As folhas são perenes, alternadas, ovais simples, inteiras, 5-15 cm de comprimento; a parte de baixo brilha com uma cor dourada quando vista de longe. As pequenas flores são brancas arroxeadas e têm um cheiro doce e perfumado. A árvore também é hermafrodita (auto-fértil). Produz um odor forte. A fruta é globosa e normalmente mede de 2 a 3 polegadas de diâmetro. Quando maduro, geralmente tem a pele roxa com uma leve área verde aparecendo ao redor do cálice. Um padrão de estrela radiante é visível na polpa. A pele é rica em látex, e tanto ela quanto a casca não são comestíveis. As sementes achatadas são marrom-claras e duras. É uma árvore frutífera sazonal. As frutas são deliciosas como frutas frescas de sobremesa; é doce e melhor servido gelado. Infusões das folhas têm sido usadas contra diabetes e reumatismo articular. A fruta tem propriedades antioxidantes. A casca é considerada um tônico e estimulante, e uma decocção da casca é usada como antitússico. A fruta também existe em três cores, roxo escuro, marrom esverdeado e amarelo. O fruto roxo tem casca e textura mais densa enquanto o fruto marrom esverdeado tem casca fina e polpa mais líquida.